Världens bästa ostkiosk

Ett måste när man befinner sig i Hälsingland är att åka förbi Sveriges (förmodligen) enda ostkiosk! De har världens godaste ostkaka, dvs riktig ostkaka och inte den småländska puddingsvarianten. Ostkiosken är belägen i Norrby, ett par kilometer ifrån mina föräldrars hus, mitt i den idylliska landsbygden. Osten står i en liten kyl i boden, man tar det man vill ha och lämnar pengarna i en liten sparbössa. Det är alltid roligt att åka förbi (vilket vi gör varje gång vi ska till farmor) eftersom kiosken är så fint pyntad. Dessutom ser man alla djur som springer omkring på gården också. Enligt min syster så ska de tydligen börja hyra ut rum i en äkta hälsingegård inom en snar framtid, något som säkert kommer vara en upplevelse.